台南喫喫喫之旅（二）

星期天的預定路線是先從飯店走路到赤崁樓，搭免費的觀光休閒巴士 99 號到水仙宮市場（就是星期六去過的國華路、民族路那邊）。不過我們發現飯店離火車站比離赤崁樓又近了一點，所以臨時決定改變計畫，八點半的時候開始往火車站出發。99 號巴士的上車地點是火車站前公車總站的南站，也就是靠近台南大飯店那邊，等到約九點十分，公車就來了。

我們搭到水仙宮後，沿著宮後街到了國華街上；宮後街應該要有一些店的，可是這次看起來通通沒開，不知道是太早還是太晚，還是已經收掉了。到了國華街後，我們為了找店家，又鑽著小巷子進到永樂市場，但是通通都沒有看到本來預計要喫的店；回到國華街後，又繼續鑽進水仙宮前的水仙宮市場……繼續沒有找到計畫中要喫的店，手上的資料跟門牌通通對不上，這真是相當不幸的開頭。

由於要找甚麼都找不到，所以我們決定「有甚麼就喫甚麼」，在國華街上隨便找了一家米糕（國華街三段 171 號）來喫。台南米糕的糯米飯是白飯，然後再淋上又香又嫩的滷肉，佐小黃瓜，再灑上魚鬆，跟北部的米糕很不一樣。這一間隨便找來喫的米糕，就相當好喫了。

喫完米糕後，我們又到對面（也是隨便找的店）喫了土魠魚羹。這個土魠魚羹肉質鮮嫩，而且羹湯相當香甜，明明知道今天還有很多東西要喫，但我忍不住仍然把羹湯喝了個精空。

接下來我們決定再去喫昨天喫過的阿松割包，於是又喫了豬舌割包。不能喫花生的鍋子也忍不住打破禁忌，喫了一個有加花生醬料的瘦肉割包。喫完離去前，我發現在牆上有個很可愛的裝飾品，就拍了起來。

喫完割包時，我發現不遠的永樂蝦仁肉圓（昨天有喫）的門牌有新舊兩種！國華街三段 177 號，同時也是永樂市場 111 號，原來台南市的中區跟西區合併成中西區，連帶的許多戶政資料也跟著變動了，難怪之前找的店家資料，很多都跟現在的門牌對不上。

接著我們走到民族路上，本來打算往西去找阿田香腸熟肉（民族路三段 168 號），但是走到海安路的時候，覺得還很遠，這一天太陽又很烈，所以決定先放棄，反正計畫中在民族路二段也還有一間香腸熟肉，就掉頭開始往東走。

民族路上的另一間香腸熟肉叫清子，在民族路二段 248 號，我們抵達的時候他還沒開張！怎麼這些店都那麼有個性，看來祇能等稍晚再繞回來了。於是我們繼續往東走。

走到赤崁樓時約是早上十點，就看到對面武廟旁有五、六十個人在排隊，想都不用想，就知道這些人是在排隊買義豐冬瓜糖的。義豐冬瓜茶喝完不會有坊間加糖劣質冬瓜茶那種黏膩的感覺，我們都很喜歡喝，上一次來台南的時候每次路過都會進去買冬瓜茶，這次也不例外，乾脆直接買了一瓶（四十元）當水喝。

買了冬瓜茶後繼續往東走，就到了古都鴨肉羹（民族路二段 168 號）。點了一碗鴨肉羹後我先去借了一下洗手間，出來時這鴨肉羹已經剩下 1/3 的殘骸了！趕緊喫了一口，這鴨肉之嫩，實在是讓人想落淚啊！西門町的鴨肉扁（好啦，我知道他們賣的是鵝肉）完全不能比啊！

鴨肉羹斜對面有一間老曾羊肉，我們決定就亂喫一通，走過去後纔發現他就是我們要找的那一家。原來民族路單號跟雙號沒有對得很好，我想是中間有台南護專的關係吧。我們點了一盤炒羊肉，也是讓人感動的羊肉，無比鮮嫩！要不是天氣熱，我們還真想再點一份當歸羊肉湯來喝喝！

往東又走了不遠，在民族路二段 134 號的米糕魷魚四神湯……沒有開！再往東走了好一段路，就看到了真正紅燒土魠魚（民族路二段 44 號）。我們點了一碗來喫，這一家的土魠魚炸得比較酥，我自己是覺得還不壞，不過同行的人卻一致覺得稍早在國華街喫到的土魠魚羹明顯勝出。

喫完土魠魚羹後，我們往店正對面的萬昌街走，走到民權路口時，有一家號稱七十五年老店的建國蝦仁肉圓（民權路一段 45 號），我們又喫了一碗蝦仁肉圓。這一家蝦仁肉圓其實沒有永樂蝦仁肉圓好喫，但是也還是比友誠肉圓的好喫多了。

按照原訂計畫，本來這時候要沿著民權路、青年路、中正路走，但是這條路線上其實沒有甚麼特別想喫的店家（中正路 16 號的度小月擔仔麵可以跳過，中正路 38 號之一的首府米糕棧好像也沒有非喫不可的理由），所以我們決定改變計畫，繼續沿著萬昌街往南，走到府前路，這樣府城路喫完之後還可以繞回去喫清子香腸熟肉。

走到府前路上後，先往東稍微繞回去，喫了這一次唯一喫到的一家鱔魚意麵（府前路一段 48 號）。鱔魚意麵有兩種，一種是炒鱔魚，另一種是乾炒鱔魚，據說是完全不同的做法，我們這次喫的是一般的炒鱔魚意麵。

我覺得跟師大夜市的鱔魚意麵比起來，這一家的麵稍微比較有彈性，鱔魚又脆又嫩，肥滿度也比師大夜市的好很多，紅醋勾芡的麵汁味道也不錯……可惜天氣太熱啦！所以我們把鱔魚喫完就離開了⸺早知道點炒鱔魚就好啦？

如果繼續往東走，府前路一段 2 號有東門當歸鴨，但是天氣太熱了，跳過。於是我們直接往西走，前往莉莉水果店。快要到孔廟的時候，我們看到了第三代虱目魚丸（府前路一段 210 號），結果他星期天公休！看來這祇能下一次來的時候補喫了，真是可惜。

莉莉水果店（府前路一段 199 號）的水果似乎有稍微漲價了，不過好喫的東西一樣好喫，我們點了木瓜牛奶、西瓜、綜合水果冰，以及莉莉水果店最特別的蕃茄。這個蕃茄特別在他的沾醬，是一種混著薑絲的醬，口味相當特別，我還沒在別的地方喫到過。

這個時候差不多已經是正午了，太陽正烈、天氣正熱，我們突然想起來武廟前有一間傳說中的好喫肉圓，他開的時間是只有下午兩點到五點左右，所以我們決定先找個地方避暑，等下午再去武廟。因為大家肚子又被水跟冰灌得飽飽的，而且等一下又要去喫肉圓，所以莉莉水果店旁不遠的福記肉圓（府前路一段 215 號）又再次遭到跳過（而且我印象中他沒有特別好喫）。

為了避暑，我們走回南門路，本來要去一間叫「一本花田」的咖啡店，結果他客滿了！於是我們祇好多走了一小段，到台南女中後面的波哥飲料店。波哥也是差不多客滿的情況，還好我們稍等了一下就有位子空出來。波哥的飲料還不算貴，而且也都還不錯喝，我們就在那邊待到下午兩點多，然後走回南門路上的公車大南門城站（在南門假日花市對面、王品台塑門口）等免費的 88 路休閒觀光巴士。

雖然昨天試用公車位置查詢系統失敗，不過我還是又試了一次，這次倒是成功了。我們等了約 20 分鐘，公車如期出現，我們就搭著公車往赤崁樓、武廟那邊移動。這一天到這裡為止，總共走了約 4.1 公里。

到了赤崁樓，我們就跑去武廟前喫肉圓（永福路二段 225 號）。這一間賣的不是蝦仁肉圓，不過也是用蒸的，皮一樣很嫩，內餡的肉團則十分香嫩，咬勁極佳，比之前在台北劍潭附近喫到的清蒸肉圓好喫許多！不過由於我們是三個人合點一份，老闆說這樣不附湯，所以就不知道湯如何了。（倒是阿松割包沒有這種規定，甚至還可以跟老闆多要一碗湯……）

喫完肉圓後……當然就是再去義豐買冬瓜茶啦！由於已經下午，所以沒有排隊買冬瓜糖的人（通常早上十點半就賣完了啊，每日限量 50 份是殘酷的！）不過這時候排隊買冬瓜茶的人倒是多了起來。我這次乾脆一口氣買了三瓶（三瓶特價一百）！

買完冬瓜茶後接著要去喫清子香腸熟肉，但是這時我犯了一個致命的錯誤：應該要往西走，我卻以為他在赤崁樓東邊，一直走到中山路了，纔發現不對勁；我是還想往回走啦，但是同行的人都快掛點了，再走回去我應該會被怨恨很久，所以就決定兩天的行程到此告一段落，就沿著中山路往火車站前進，準備搭高鐵接駁車，乘坐高鐵回台北。

從赤崁樓走到火車站這一段路大約是 1.1 公里，所以我們今天在豔陽下已經走了約 5.2 公里了，其實食物也喫了十攤左右，應該要知足了啦。

高鐵接駁車的上車處在火車站公車總站的北站，我們運氣不錯，稍微等了一下接駁車就到了。到了高鐵站的時候，還意外地遇到之前在中研院的老闆，聊了一下纔知道原來他是台南人啊！在高鐵月台上還看到一整群爬山的人，看起來是剛爬完南橫回來的樣子，看來以後有機會也可以跟科比計畫這樣的行程：爬山然後喫到死，哈！

後記：後來我們回到台北後，又去喫了大餐……不過那就是另一個故事了。然後這次的教訓是：行程規劃不能祇看地點來決定路線，還要根據營業時間資訊（這部分纔是真正難取得的）決定啊啊啊！！然後其實有比較多東西適合冬天去喫，所以等秋冬的時候再來雪恥吧！