台南喫喫喫之旅（一）

我們是搭星期六早上 09:06 的高鐵（453 次）往台南，很準時地在 10:49 抵達；我們出站後搭上高鐵台南站的免費接駁公車，跟預定的一樣，在大林新城（第二站）下車，這時大約是 11:30 了。

星期六的預定路線是從大林新城開始，一直走到武聖夜市，以逛夜市做為終點（全長約 5.4 公里），然後再去找地方住。當然啦，實際走起來一定會跟計畫有出入的。

高鐵接駁車下車處往北走不遠，就是大同包子（大同路二段 115 號），主要賣的肉包有香菇肉包跟冬粉肉包兩種。我們本來想買香菇肉包的，可是這個時候已經賣完了，剩下冬粉肉包，祇好買一個來喫；鍋子因為不能喫綠豆，祇好跳過。當時鍋子並不知道，因此他在這兩天之內，再也沒有喫到任何肉包。

接著我們走到了大同路一段跟開山路的路口，在森茂碗粿喫了碗粿。據說這是一間新的店，而不是老店，我們喫的感想也是覺得並不好喫，沒甚麼彈性，香味也普通而已。喫完碗粿之後又繼續往北走，途中看到一間也是新的店叫「五花馬」，賣水餃的，外面掛的本季限定口味是「章魚水餃」，看起來很有趣，所以我們決定喫喫看；結果呢，雖然章魚腳咬起來還不錯，但是水餃皮不夠Ｑ，餡也沒甚麼章魚味，看來還是不要亂嘗試得好。

沿著大同路一直往北，走到了東門圓環後，本來要喫黃家香腸熟肉（東門路一段 17 號，大人廟前），結果他居然沒開！失望之餘祇好轉府前路，然後轉開山路往西北前進。開山路 118 號是友誠肉圓，我們在這邊喫了蝦仁肉圓……但是這蝦仁肉圓的皮有點硬，內餡包的居然是蝦仁跟肉燥，而不是蝦仁跟肉團，覺得也不是很好喫。再往前走不遠的永記虱目魚丸（開山路 82-1 號）倒是挺好喫的，一份魚丸就有三種丸，而且都很有彈性，湯也好喝。

喫完虱目魚丸後繼續往前走，在圓環旁的巷子內東鑽西繞，終於找到包子祿（開山路 3 巷 27 號）時大約是下午一點，結果包子已經全部賣完了！這個時間就賣完的話，我們星期日的行程看來也喫不到了。於是我們沿著開山路往回走，右轉友愛街，往友愛市場前進。

走了不算短的一段距離後，終於來到了友愛市場，可是本來預計要喫的店全部都找不到！查到的店家地址跟那邊的地址通通對不上，最後就只有喫了一間據說也是很有名的琪琪八寶冰，那個冰不錯，尤其是裡面的芋頭出乎意料的好喫！

喫完冰我們繼續往前走，到了國華街右轉；有些在國華街的店因為在反方向，所以就跳過不去了。國華街走著走著，資料上有的蝦仁肉圓、許錦川芋粿通通都找不到，正在想說為什麼連續一堆店家都找不到的時候，路邊出現了川記芋粿（國華街三段 16 巷 2 號）；我們通通沒喫過芋粿，而且剛剛喫了冰，一肚子水，其實都沒甚麼食慾，不過我們還是點了一份芋粿。

蒸得熱呼呼、軟ＱＱ的芋粿，淋上醬汁跟香噴噴的肉燥，意料外的絕佳口感，實在是太好喫了！鍋子甚至說，他能夠再喫一塊！今日的驚喜從這邊開始，國華街繼續往北走就走到了水仙宮市場外圍，那邊也是一堆好喫的東西。

我們先到了阿松割包（國華街三段 181 號），這裡賣三種口味的割包：原味、瘦肉、豬舌，於是我們點了豬舌割包。

豬舌咬起來果然相當有彈性，割包的皮咬起來口感也很好，酸菜甜而不酸，佐著和著花生的醬汁更是滿口香溢，就連附贈的湯也是清甜爽口，好喝極了！

割包的隔壁就是永樂蝦仁肉圓（國華街三段 177 號），這個肉圓皮嫩蝦仁飽滿新鮮，遠遠勝出稍早喫的友誠肉圓。事實上，這是我們這次在台南喫過最好喫的蝦仁肉圓了。

喫完了蝦仁肉圓，我們看到對面也是一堆店。先是很有名的金得春捲，我自己一直在猶豫要不要買來喫，但是同行的人一個不吃花生，一個不吃香菜，所以我想了想，還是跳過了。我們跑去喫了隔壁的富盛記碗粿，鍋子忍不住讚嘆說，「這纔是碗粿該要有的味道啊！」整個碗粿相當入味，而且咬起來相當有彈性，三個人就淅哩呼嚕地把它給喫完了。

接著我們又到隔壁買了楊桃湯，味道還不錯。這個時候我們發現時間還很早，大約下午三點左右而已，夜市根本還沒開始，所以我們決定先去四草那邊逛逛，等天黑了去夜市；於是我們在民族路右轉，走到西門路再右轉，等著搭免費的觀光休閒公車。這一天到這裡為止已經走了約 4.1 公里了。

在等公車的時候，我按照公車站牌上的指示，試著用電話查詢公車位置，結果一直失敗，不知道是哪邊的問題。還好沒有等太久，公車就來了。我們搭著 99 號公車一路往安平的方向前進；本來是預計搭到終點站鹽田生態區，不過車上有兩位太太在聊天，他們說終點站沒甚麼東西，反而是前一站（大眾廟）可以搭舢舨之類的，有些東西可以逛，所以我們就決定追隨他們的腳步，在大眾廟下車。

大眾廟的搭船路線有兩條，一條是歷史路線，一條是生態路線；不過我們最後還是都沒搭，因為覺得解說大概沒辦法多詳細，所以我們就去逛抹香鯨陳列館（有母子抹香鯨的骨頭跟一堆水生動物的標本等），以及後面的，呃，荷蘭人骨頭塚，還有四草砲台（只有一堆台，沒有砲，但是這已經是二級古蹟了……）。然後我們就搭上下午四點從鹽田生態區發車的 99 號公車回頭。

回程時我們在望月橋下車，目的是要去喫依蕾特布丁（安平路 422 號）。這是在台南很有名的布丁，有六種口味：雞蛋鮮奶、芒果、芝麻、可可、地瓜、紅豆，我一口氣買了芒果、芝麻、可可三種口味，每一種都香濃滑嫩可口，如果不稍微克制一下，恐怕就會想要帶個幾盒回家了……

喫完依蕾特布丁後，我們又去隔壁喫了周氏蝦捲（安平路 408-1 號），這個一直都是很好喫的蝦捲，幾乎每次來台南都會去喫的。喫完蝦捲我們開始逛運河，河上有不少人在划船，水面相當漂亮，入夜後的夜景應該也會不錯纔是。這時候我們看到運河旁有一間很奇怪的建築，招牌寫著「Design House」「建築企畫研究所」，看起來一副廢墟樣，可是看起來又不是真的荒廢了的地方……這是刻意的建築設計嗎？真是讓人廢解啊！

逛得差不多後，我們開始要往武聖夜市移動了。我們沿著安平路往東走，從頂美一街轉去民權路，過了中華北路後轉接西和路，然後在和真街、和美街、文詳街那邊繞來繞去，就看到了一片停車場，也就是武聖夜市的場地。這個時候的時間大約是五點四十分，但是夜市大約六點纔開始擺，而且天還很亮，逛起來實在沒氣氛，所以我們就先去武聖路上的綠觀音隨便喝點飲料，等天黑。

天黑之後，我們開始逛夜市，大約逛了兩輪，喫了豆乳雞翅、小上海香酥雞、旗魚黑輪、阿美芭樂、烤小卷、甘蔗牛奶、地瓜球、豆干，有的還不錯，有的則普通。本來我想跑回望月橋拍河面夜景的，不過那實在有點遠，所以改成就近回到臨安橋（中華北路跟安平路交叉口）拍。

拍完之後大家也都差不多了，就決定去找旅館過夜。這次我們還是決定住朝代大飯店，所以就沿著民生路往東，走到了圓環後轉公園路，然後再轉成功路。

這段路我覺得還好，但是其他人好像走完後腳都快廢了。後來算了一下，原來從依蕾特到朝代大飯店這段路大約有 5.7 公里，也就是說，今天一整天下來，如果再算逛四草、武聖夜市、運河的部分的話，其實已經走超過 10 公里的路了。

我覺得朝代大飯店（以前似乎叫「赤崁大飯店」）是個不錯的飯店，離火車站近，環境還不壞，價格不算很高，而且因為之前有來過，所以他們主動打了五折（如果拿高鐵車票票根，可以選擇打五五折再抵一百元……但是算起來反而比較貴），而且有提供免費報紙、早餐、網路，冰箱裡的飲料也可以直接拿去喝，不另計費，之前開車來的時候還有車庫可以停。不過據說在我整理照片的時候，其他人都攤平了……。

就這樣，充實的星期六告一段落。至於星期日的行程，下次再寫。