May 19, 2008

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[光影傾印]台南喫喫喫之旅(二)

星期六總共喫了二十多攤,之所以能夠喫到這麼多種不同的東西,其實是因為我們一開始就是以喫喫喫為目的做行程規劃的,所以幾乎每一攤都是祇點一份,三個人一起分著喫。星期天我們大約睡到八點,然後拋棄了飯店附贈的早餐,直接出發開始這一天的喫喫喫之旅。

星期日的預計路線圖

星期天的預定路線是先從飯店走路到赤崁樓,搭免費的觀光休閒巴士 99 號到水仙宮市場(就是星期六去過的國華路、民族路那邊)。不過我們發現飯店離火車站比離赤崁樓又近了一點,所以臨時決定改變計畫,八點半的時候開始往火車站出發。99 號巴士的上車地點是火車站前公車總站的南站,也就是靠近台南大飯店那邊,等到約九點十分,公車就來了。

我們搭到水仙宮後,沿著宮後街到了國華街上;宮後街應該要有一些店的,可是這次看起來通通沒開,不知道是太早還是太晚,還是已經收掉了。到了國華街後,我們為了找店家,又鑽著小巷子進到永樂市場,但是通通都沒有看到本來預計要喫的店;回到國華街後,又繼續鑽進水仙宮前的水仙宮市場……繼續沒有找到計畫中要喫的店,手上的資料跟門牌通通對不上,這真是相當不幸的開頭。

由於要找甚麼都找不到,所以我們決定「有甚麼就喫甚麼」,在國華街上隨便找了一家米糕(國華街三段 171 號)來喫。台南米糕的糯米飯是白飯,然後再淋上又香又嫩的滷肉,佐小黃瓜,再灑上魚鬆,跟北部的米糕很不一樣。這一間隨便找來喫的米糕,就相當好喫了。

米糕

喫完米糕後,我們又到對面(也是隨便找的店)喫了土魠魚羹。這個土魠魚羹肉質鮮嫩,而且羹湯相當香甜,明明知道今天還有很多東西要喫,但我忍不住仍然把羹湯喝了個精空。

紅燒土魠魚羹

接下來我們決定再去喫昨天喫過的阿松割包,於是又喫了豬舌割包。不能喫花生的鍋子也忍不住打破禁忌,喫了一個有加花生醬料的瘦肉割包。喫完離去前,我發現在牆上有個很可愛的裝飾品,就拍了起來。

阿松割包牆上的裝飾品

喫完割包時,我發現不遠的永樂蝦仁肉圓(昨天有喫)的門牌有新舊兩種!國華街三段 177 號,同時也是永樂市場 111 號,原來台南市的中區跟西區合併成中西區,連帶的許多戶政資料也跟著變動了,難怪之前找的店家資料,很多都跟現在的門牌對不上。

接著我們走到民族路上,本來打算往西去找阿田香腸熟肉(民族路三段 168 號),但是走到海安路的時候,覺得還很遠,這一天太陽又很烈,所以決定先放棄,反正計畫中在民族路二段也還有一間香腸熟肉,就掉頭開始往東走。

民族路上的另一間香腸熟肉叫清子,在民族路二段 248 號,我們抵達的時候他還沒開張!怎麼這些店都那麼有個性,看來祇能等稍晚再繞回來了。於是我們繼續往東走。

走到赤崁樓時約是早上十點,就看到對面武廟旁有五、六十個人在排隊,想都不用想,就知道這些人是在排隊買義豐冬瓜糖的。義豐冬瓜茶喝完不會有坊間加糖劣質冬瓜茶那種黏膩的感覺,我們都很喜歡喝,上一次來台南的時候每次路過都會進去買冬瓜茶,這次也不例外,乾脆直接買了一瓶(四十元)當水喝。

買了冬瓜茶後繼續往東走,就到了古都鴨肉羹(民族路二段 168 號)。點了一碗鴨肉羹後我先去借了一下洗手間,出來時這鴨肉羹已經剩下 1/3 的殘骸了!趕緊喫了一口,這鴨肉之嫩,實在是讓人想落淚啊!西門町的鴨肉扁(好啦,我知道他們賣的是鵝肉)完全不能比啊!

古都鴨肉羹(這已經剩下 1/3 碗而已了)

鴨肉羹斜對面有一間老曾羊肉,我們決定就亂喫一通,走過去後纔發現他就是我們要找的那一家。原來民族路單號跟雙號沒有對得很好,我想是中間有台南護專的關係吧。我們點了一盤炒羊肉,也是讓人感動的羊肉,無比鮮嫩!要不是天氣熱,我們還真想再點一份當歸羊肉湯來喝喝!

老曾羊肉(炒羊肉)

往東又走了不遠,在民族路二段 134 號的米糕魷魚四神湯……沒有開!再往東走了好一段路,就看到了真正紅燒土魠魚(民族路二段 44 號)。我們點了一碗來喫,這一家的土魠魚炸得比較酥,我自己是覺得還不壞,不過同行的人卻一致覺得稍早在國華街喫到的土魠魚羹明顯勝出。

喫完土魠魚羹後,我們往店正對面的萬昌街走,走到民權路口時,有一家號稱七十五年老店的建國蝦仁肉圓(民權路一段 45 號),我們又喫了一碗蝦仁肉圓。這一家蝦仁肉圓其實沒有永樂蝦仁肉圓好喫,但是也還是比友誠肉圓的好喫多了。

按照原訂計畫,本來這時候要沿著民權路、青年路、中正路走,但是這條路線上其實沒有甚麼特別想喫的店家(中正路 16 號的度小月擔仔麵可以跳過,中正路 38 號之一的首府米糕棧好像也沒有非喫不可的理由),所以我們決定改變計畫,繼續沿著萬昌街往南,走到府前路,這樣府城路喫完之後還可以繞回去喫清子香腸熟肉。

走到府前路上後,先往東稍微繞回去,喫了這一次唯一喫到的一家鱔魚意麵(府前路一段 48 號)。鱔魚意麵有兩種,一種是炒鱔魚,另一種是乾炒鱔魚,據說是完全不同的做法,我們這次喫的是一般的炒鱔魚意麵。

鱔魚意麵

我覺得跟師大夜市的鱔魚意麵比起來,這一家的麵稍微比較有彈性,鱔魚又脆又嫩,肥滿度也比師大夜市的好很多,紅醋勾芡的麵汁味道也不錯……可惜天氣太熱啦!所以我們把鱔魚喫完就離開了──早知道點炒鱔魚就好啦?

如果繼續往東走,府前路一段 2 號有東門當歸鴨,但是天氣太熱了,跳過。於是我們直接往西走,前往莉莉水果店。快要到孔廟的時候,我們看到了第三代虱目魚丸(府前路一段 210 號),結果他星期天公休!看來這祇能下一次來的時候補喫了,真是可惜。

莉莉水果店(府前路一段 199 號)的水果似乎有稍微漲價了,不過好喫的東西一樣好喫,我們點了木瓜牛奶、西瓜、綜合水果冰,以及莉莉水果店最特別的蕃茄。這個蕃茄特別在他的沾醬,是一種混著薑絲的醬,口味相當特別,我還沒在別的地方喫到過。

莉莉水果店用來沾蕃茄專用的沾醬(裡面有薑絲)(這個已經是使用後的照片了)

這個時候差不多已經是正午了,太陽正烈、天氣正熱,我們突然想起來武廟前有一間傳說中的好喫肉圓,他開的時間是只有下午兩點到五點左右,所以我們決定先找個地方避暑,等下午再去武廟。因為大家肚子又被水跟冰灌得飽飽的,而且等一下又要去喫肉圓,所以莉莉水果店旁不遠的福記肉圓(府前路一段 215 號)又再次遭到跳過(而且我印象中他沒有特別好喫)。

為了避暑,我們走回南門路,本來要去一間叫「一本花田」的咖啡店,結果他客滿了!於是我們祇好多走了一小段,到台南女中後面的波哥飲料店。波哥也是差不多客滿的情況,還好我們稍等了一下就有位子空出來。波哥的飲料還不算貴,而且也都還不錯喝,我們就在那邊待到下午兩點多,然後走回南門路上的公車大南門城站(在南門假日花市對面、王品台塑門口)等免費的 88 路休閒觀光巴士。

雖然昨天試用公車位置查詢系統失敗,不過我還是又試了一次,這次倒是成功了。我們等了約 20 分鐘,公車如期出現,我們就搭著公車往赤崁樓、武廟那邊移動。這一天到這裡為止,總共走了約 4.1 公里。

星期日的實際路線,第一段

到了赤崁樓,我們就跑去武廟前喫肉圓(永福路二段 225 號)。這一間賣的不是蝦仁肉圓,不過也是用蒸的,皮一樣很嫩,內餡的肉團則十分香嫩,咬勁極佳,比之前在台北劍潭附近喫到的清蒸肉圓好喫許多!不過由於我們是三個人合點一份,老闆說這樣不附湯,所以就不知道湯如何了。(倒是阿松割包沒有這種規定,甚至還可以跟老闆多要一碗湯……)

武廟前肉圓(不是蝦仁肉圓)

喫完肉圓後……當然就是再去義豐買冬瓜茶啦!由於已經下午,所以沒有排隊買冬瓜糖的人(通常早上十點半就賣完了啊,每日限量 50 份是殘酷的!)不過這時候排隊買冬瓜茶的人倒是多了起來。我這次乾脆一口氣買了三瓶(三瓶特價一百)!

買完冬瓜茶後接著要去喫清子香腸熟肉,但是這時我犯了一個致命的錯誤:應該要往西走,我卻以為他在赤崁樓東邊,一直走到中山路了,纔發現不對勁;我是還想往回走啦,但是同行的人都快掛點了,再走回去我應該會被怨恨很久,所以就決定兩天的行程到此告一段落,就沿著中山路往火車站前進,準備搭高鐵接駁車,乘坐高鐵回台北。

星期日的實際路線,第二段

從赤崁樓走到火車站這一段路大約是 1.1 公里,所以我們今天在豔陽下已經走了約 5.2 公里了,其實食物也喫了十攤左右,應該要知足了啦。

高鐵接駁車的上車處在火車站公車總站的北站,我們運氣不錯,稍微等了一下接駁車就到了。到了高鐵站的時候,還意外地遇到之前在中研院的老闆,聊了一下纔知道原來他是台南人啊!在高鐵月台上還看到一整群爬山的人,看起來是剛爬完南橫回來的樣子,看來以後有機會也可以跟科比計畫這樣的行程:爬山然後喫到死,哈!

後記:後來我們回到台北後,又去喫了大餐……不過那就是另一個故事了。然後這次的教訓是:行程規劃不能祇看地點來決定路線,還要根據營業時間資訊(這部分纔是真正難取得的)決定啊啊啊!!然後其實有比較多東西適合冬天去喫,所以等秋冬的時候再來雪恥吧!

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迴響
[ 1 : 靜態鏈結 ]

冬天記得找我啊!
你們的行程沒有汕頭魚麵耶!真可惜。這是個好吃地讓我念念不忘的東西,只有一次有吃到,
之後去兩次都沒遇到有開的時候,今年過年時還聽說剛被火燒掉,
不知道以後倒底還有沒有機會吃到。

由 安妮 發表於 May 20, 2008 10:04 AM
[ 2 : 靜態鏈結 ]

真的都在吃吃吃呢~~
台南美食真的很讚!
住台南的我去外地都超不習慣的= ="

www329 發表於 May 21, 2008 11:18 AM
[ 3 : 靜態鏈結 ]

因為……要出發前還不知道汕頭魚麵在哪裡,而且又考慮到天氣會很熱(那為什麼會排一堆鱔魚意麵呢?我也不知道……),所以還是冬天的時候給安妮帶路吧!

Jedi 發表於 May 21, 2008 02:09 PM
[ 4 : 靜態鏈結 ]

你好!胡亂搜尋台南小吃的結果,意外的看了您的部落格。
寫得非常有趣,讓我哈哈大笑!由於您跟您得夥伴在旅程中有時會隨性的找店家吃(有些店家是我從來沒去過的,而且在台南並不有名),會非常好奇(因為我是在地的台南市人)你們品嘗的感覺。讀起來有點緊張,結果有些好吃,有些還好。但這很真實,因為有名並不代表好吃。
很佩服妳們用步行的方式來台南玩,也很能擅用台南的觀光資源,歡迎您跟您的夥伴能常來台南走走~~台南的pub小小間、很多樣化,據說有近400家,也推薦您來坐坐~~可上網搜尋
我會推薦我的朋友來看看您的部落格的~~88

由 chinawen6 發表於 May 29, 2008 09:29 PM
[ 5 : 靜態鏈結 ]

你甘嘸甲貴蝦仁飯無
你甘嘸甲貴赤崁樓旁鍋燒意面無
你甘嘸甲貴上東安路上的小竉飽無
你甘嘸甲貴安平豆花無
如沒有下次記得去吃

PS.自從來北部瘦7公斤的台南在地人

由 LG 發表於 October 4, 2008 07:34 PM
[ 6 : 靜態鏈結 ]

我是個過路人
看了你的行程,這樣吃是不錯,邊吃邊走的,也只能說你們體力真好,想建議你們下次可以考慮租個機車,台南後火車站有租機車的,記得不是很貴,這樣一來也可以去比較遠的地方收刮美食啦!也不會走到最後累到不行呀!

由 Pearl 發表於 November 4, 2008 04:57 PM
[ 7 : 靜態鏈結 ]

有消耗纔能喫更多啊……

Jedi 發表於 November 4, 2008 05:18 PM
[ 8 : 靜態鏈結 ]

建議善用海安路+夏林路,提昇公車運輸品質

1.地下街路段,改造成如捷運具專屬路權的地下公車道
2.非地下街段,因路面寬敞,亦足以設置公車專用道
3.海安路距西門路與金華路不遠,可將現有南北走向公車之站牌改設於海安路,或另設海安線公車專作轉乘用。
4. 城東有台鐵捷運(100年元旦後沙崙線通車後,大橋與台南火車站間一天有130個車次),需爭取於地下化完工前儘早設置臨時東區地上通勤站及電子票證乘公車(台鐵)轉台鐵(公車)雙邊優惠。
4.城西有海安線,再加強中華北路及中華南路的外環線功能,應可改善公共交通使用率。

由 王胖 發表於 August 3, 2010 12:23 PM
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